오징어채 무침, 간식 같은 밑반찬 오징어채
오징어채 무침, 간식 같은 밑반찬 오징어채 아들도, 신랑도 좋아하는... 오징어~~ 모두 모두 좋아하는 밑반찬 오징어채 무침!! 오징어채를 샀으니 만들어야지!! ㅎㅎ 간식 같은 밑반찬 오징어채 오징어채 무침 재료 :) 오징어채 380g, 고춧가루 2큰술, 고추장 3큰술, 간장 2큰술, 미림 2큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 3큰술, 다진마늘 1큰술, 마요네즈 1큰술, 올리브 오일 오징어채를 흐르는 물에 살짝 씻어 줍니다 큰 거는 먹기 좋게 썰어줍니다 맛 좋고 모양 이쁘게 만들기 위해서 잣도 조금 준비하였어요 마른 팬에 잣을 먼저 볶아 줍니다 올리브 오일을 두르고 다진마늘 넣어서 볶아 줍니다 마늘 기름을 만들어주고요 고춧가루 2큰술, 고추장 3큰술, 간장 2큰술, 미림 2큰술 넣고 중 불로 끓여줍니다 양념..
2020. 9. 11.
오징어채 볶음 부드럽게 만드는 법
오늘은 밑반찬으로 먹는 오징어 채 볶음입니다. 간단하면서도 맛도 있어서 자주 해 먹죠.. 밑반찬으로 만들었는데 계속 생각날 때마다 집어먹게 되는 간식 같은 밑반찬!! 하나씩 주전부리로 집어먹죠... 자주 손이 가죠 ㅎㅎ 재 료 : ) 오징어채 350g, 올리브 오일 2큰술, 다진파 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 마요네즈 2큰술 양념장 재료 고춧가루 2큰술, 고추장 3큰술, 다진마늘 2 큰술, 올리고당 3큰술, 맛술 2큰술 오징어채를 물에 씻어서 물기를 제거해줍니다 긴 것은 가위로 살짝 잘라 줘요..~~ 양념장 재료 모두 넣어서 만들어요 (고춧가루 2큰술, 고추장 3큰술, 다진마늘 2 큰술, 올리고당 3큰술, 맛술 2큰술) 팬에 올리브오일 2큰술 두르고 다진파를 2큰술 넣어서 파 기름을 내어줍니..
2020. 5. 14.
