참외김치1 참외김치, 시원 달콤 아삭한 참외김치 만드는 법 시원 달콤 아삭한 참외김치 만드는 법 오늘은 맛있는 과일 참외로 김치를 담았네요.. 종종 과일로 김치를 만들어 먹는데요 그중에 참외로 만드는 거는 자주 해 먹는답니다. 김치의 맛도 달달하고... 입맛 없다고 하는 남편이 너무 좋아하더라고요. ~~ㅎㅎ 시원 달콤 아삭한 참외김치~ 참외 깍두기 김치인데요.. 건고추를 갈아 젓갈로 담았는데요 김치가 감칠맛도 있고.. 달달한 게... 오이 노각 무침에 뒤떨어지지 않아요. 참외 껍질 제거하지 않고 담아.. 숙성된 것은 아삭하고 입안에서 노는 게... 이 식감은 말로 표현하기 어려워요. ㅎㅎ 참외 김치 담그기 재료 :) 참외 3, 부추 조금, 통깨 1큰술 양념장 재료 : 건고추 2, 마늘 3, 생강 조금, 매실액 2큰술, 새우젓 1큰술, 까나리 젓갈 1큰술, 풀물 .. 2021. 7. 14. 이전 1 다음