콩나물 아삭하고 매콤하게 무침 만드는법
콩나물 매콤한 무침 콩나물 아삭아삭 식감 좋은 콩나물무침 매콤하게 만들어 볼게요. 저희 집에 콩나물 요리를 자주 만들어 먹는 오늘은 얼큰한 레시피입니다. 오랜만에 매콤하게 만들어 먹고 싶어서 요래 만들어 보았어요~ 청양고추가 들어간 매콤한 맛인데요 기호에 따라 청양고추를 적당하게 주려도 좋아요 콩나물 무침 재료 콩나물 150g 홍고추 1, 청양고추 3, 파 1개 진간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 소금 한 꼬집, 콩나물 아삭 매콤하게 무침 만드는 법 콩나물 팔팔 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 3분 정도 삶아줍니다. 삶은 콩나물을 찬물에 헹궈서 물기를 제거해 줍니다. 고추 파 다져서 준비합니다. 콩나물 양념 재료 (진간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1..
2022. 4. 29.
통들깨 콩나물 무침 만드는법
통들깨 콩나물 들기름 무침 만드는 법 매일 먹는 반찬에 콩나물 요리가 종종 올라가는데요 콩나물 정말 아삭하게 무쳐보겠습니다. 콩나물 요리는 시원한 국물 요리도 좋고 콩나물에 고춧가루 넣어서 매콤한 맛의 콩나물 요리도 좋은데요. 오늘은 콩나물 들기름 무침 만들어 보겠습니다. 콩나물 들기름 무침 재료 콩나물 100g, 당근 조금, 양파 조금, 쪽파 2, 게맛살 1, 통들깨 1큰술, 식용유 1작은술, 물 7큰술, 다진마늘 1작은술, 국간장 1작은술, 소금 1/2작은술, 들기름 1큰술 통들깨 콩나물 들기름 무침 만드는 법 콩나물 씻어서 준비하고요 통들깨 1큰술 준비합니다. 당근 양파 채 썰어주고, 파 게맛살도 썰어줍니다 콩나물 냄비에 넣고 식용유 1작은술 넣고 물 7큰술 넣고 당근 양파 게맛살 넣어서 뚜껑 닫고..
2022. 3. 5.
콩나물 대파무침 만들기
콩나물 대파 무침 만들기 콩나물은 해장국으로 좋고 찌개나 찜 종류에도 콩나물은 사용되는데, 오늘은 콩나물무침을 만들어봤네요. 콩나물 대파무침 만들기!^^ 대파 채썰어서 넣어서 무침을.... 간단하게 만드는 밥반찬, 콩나물 대파 무침 만들기입니다. 콩나물 대파 무침 재료 : 콩나물 300g, 대파 80g 양념장 재료 : 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 콩나물과 대파를 다듬어서 씻어줍니다 대파는 채 썬 대파예요. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 콩나물을 3~4분 정도 데쳐줍니다 데친 콩나물을 아삭하게 바로 찬물에 헹궈 줍니다. 대파 채도 헹구어주고요. 양념장을 만들어 줍니다. (양념장 재료 : 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1..
2021. 9. 15.
시금치 콩나물무침 아삭 고소하게 나물 만들기
시금치콩나물무침, 아삭아삭 고소하게 시금치 콩나물 만들기 이제 장마가 물러나는 듯 하네요. 그리고 바로 무더위가... 올여름도 꽤나 덥겠어요 시금치무침, 콩나물무침,,~~ 하였는데, 오늘은 둘 합쳐서 시금치와 콩나물 무침인데요. 시금치는 가을 겨울에 달달 함이 좋은데요 콩나물과 같이 무쳐주면 한 맛 한답니다.ㅎㅎ 시금치에 콩나물을 더하니 정말 고소하니 아삭한 게 아주 딱입니다. ~~ 시금치 콩나물 무침 재료 :) 콩나물 두 줌, 시금치 1/2단, 함초소금 조금, 간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 콩나물, 시금치 다듬어 씻어 줍니다. 콩나물 삶아서 데쳐준 다음 찬물에 바로 헹구어줍니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 대체 줍니다 시금치는 1분 이내로 데치고 바로 찬물에 헹궈서..
2021. 7. 13.
