톳장아찌 고기 먹을 때 먹는 장아찌
톳 장아찌 고기 먹을 때 먹는 장아찌 톳은 칼슘, 요오드, 철분 등의 성분이 풍부하고 성인병 및 비만을 방지하는 식품으로 식이섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋은 톳으로 장아찌를 만들었어요 톳 장아찌! 남편이 고기 먹을 때 톳 장아찌를 찾는지라... 톳 장아찌를 가끔 담곤 한답니다. 톳 장아찌 시작해 보겠습니다.~~ 톳 장아찌 재료 :) 톳 600g, 진간장 2컵, 생수 2컵, 매실액 1컵, 마늘 10쪽, 땡고추 5개, 설탕 1컵, 식초 2컵 톳 깨끗이 씻어서 물기를 제거하여 톳은 2분 정도 데쳐줍니다. 데친 톳은 찬물에 헹구어서 물기를 제거합니다. 마늘 편 썰어주고 땡고추 어슷 썰어서 준비합니다. 진간장 2컵, 생수 2컵, 매실액 1컵 넣고 끓여줍니다 끓인 간장 국물을 식혀서 설탕 식..
2021. 4. 27.
톳김밥, 톳이 씹히는 식감이 톡톡 김밥 만들기
톳김밥, 톳이 씹히는 식감이 톡톡 김밥 만들기 그냥 김밥은 실어요 ~~ 요즘 많이 먹는 톳김밥! 시장에서 톳김밥 1줄에 3000원 하더라고요. 그래서 집에서 만들어 먹자 했네요. ㅎㅎ 톳김밥 집에서 만들기 별거 있겠어요. ㅎㅎ 톳만 넣으면 톳김밥 이죠. ㅎㅎ 어떤 맛일지 너무 궁금하시죠. ~~ 정말이지 너무 맛있더라구요! 톳김밥의 맛이 궁금하시다면 집에서 이렇게 만들어 드셔 보세요~ 톳김밥 재료 :) 밥, 김(김밥용), 톳, 당근, 단무지, 어묵, 게맛살, 오이, 시금치, 계란, 설탕, 간장, 핑크소금, 참기름, 깨소금 김밥 재료 만들기 위하여 펼쳐 보았네요. 김밥 조리 시작 ~~~ 고고 ~~ㅎㅎ 톳을 깨끗이 씻어서 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 2분 정도 데쳐줍니다. 데친 톳은 찬물에 헹구어 물기를 제거..
2021. 1. 15.
톳무침, 영양만점으로 완성된 톳두부 무침
톳무침, 영양만점으로 완성된 톳 두부 무침 가을부터 나오는 톳철이라하네요 지금 나오는 톳이 더 오동통하고 신선하다고 합니다. 제철 반찬은 너무나 좋은 것이여 ~~!! 톳 두부 무침! 톳무침을 맛있게 만들어 봅니다^^ 평소 제가 좋아하는 반찬이라 벌써 여러 번이나 만들어 먹었네요. ㅎㅎ 톳김밥도 싸 먹고요..ㅎㅎ 바다향 가득한 톳무침~ 바다에서 나는 톳은 칼슘, 요오드, 철 등의 무기염류가 많이 포함되어 있다고 합니다. 톳 무침 재료 :) 톳 250g, 두부 1/4모, 소금 조금, 젓갈 1큰술, 다진마늘 1작은술, 매실액 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 톳을 찬물에 20분 담가 불린 뒤 깨끗이 헹궈줍니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 톳을 1분 정도 데쳐줍니다. 찬물에 헹구어 물기를 제거합니다...
2021. 1. 6.
