본문 바로가기

톳나물 요리3

콩나물 톳 무침 오독 아삭하게 만드는법 콩나물 톳 무침 오독 아삭하게 안녕하세요 오늘은 아삭아삭 콩나물과 오독오독 톳 나물 무침 만들기입니다. 겨울철은 다시마, 미역, 톳 해조류 식재료가 제철이랍니다. 시장에서 톳을 사왔어 이것저것 요리를 해 봅니다. 건강하게 즐거먹는 톳나물 요리입니다. 콩나물 톳 무침 재료 콩나물 한줌 톳 두줌 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 멸치액젓 2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 콩나물 톳 무침 오독 아삭하게 만드는법 콩나물 한줌은 깨끗이 씻어서 삶아주고 찬물에 헹구어 줍니다. 톳은 굵은소금을 1큰술 넣고 바락바락 문지른 뒤 깨끗한 물이 나올 때까지 여러 번에 헹궈서 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 톳을 넣어 데쳐줍니다. 색이 전체적으로 녹색으로 변하면 찬물에 헹궈주어요. 톳의 긴 것은 좀 잘라주고 다진마늘 1큰술 다진파.. 2023. 2. 9.
톳무침 고춧가루 액젓으로 감칠맛 나게 무침 만들기 톳무침 감칠맛 나게 만들기 겨울철 재철 식재료 톳나물 요리입니다. 오늘은 간단하게 액젓 고춧가루로 톳무침 만들어보겠습니다. 톳나물 오도득 오도득 씹는 식감이 좋아 즐겨 찾고 만들어 먹게 되드라고요. 톳무침 무침 만들기 재료 톳나물 100g 다진마늘 1작은술 고춧가루 1작은술 멸치액젓 1작은술 다진파 1큰술 참기름 1작은술 깨소금 1작은술 톳무침 고춧가루 액젓으로 감칠맛 나게 무침 만들기 톳 나물 소금 뿌려서 팍팍 문질러 깨끗이 씻어서 물기를 제거해 줍니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 1분 정도 데쳐줍니다 데친 톳을 찬물에 헹궈서 먹기 좋게 가위로 썰어주고요 다진마늘 1작은술 고춧가루 1작은술 멸치액젓 1작은술 다진파 1큰술 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 참기름 1작은술 깨소금 1작은술 잘 섞어서 톳나물 무침.. 2023. 2. 6.
톳나물 깔끔한 무침 만드는 법 톳나물 깔끔한 무침 만드는 법 톳나물 무침은 보통 두부를 으깨어 넣어서 만드는데요 오늘은 그냥 톳나물 깔끔하게 오도독 씹는 식감 살려서 만들어 보겠습니다. 톳나물 요리는 요즘같이 겨울에 자주 만들어 먹는답니다. ~~ 지금까지 먹어 봤던 톳나물과 다른 느낌이랍니다. 정말 깔끔한 맛!, 자꾸 손이 가는 나물! 완전 초간단하게 만드는 방법 소개드릴게요 꼭 한번 행 보세요 정말 식감이 좋아요. ~~ㅎㅎ 톳나물 색깔도 너무 파릇하게 너무나 먹고 쉽은 맛의 톳나물이랍니다. 톳나물 무침 재료 : 톳 200g, 홍고추 1, 땡고추 1, 까나리액젓 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 톳나물 무침 만드는 법 톳을 깨끗이 씻어주고요 홍고추 1, 땡고추 1 잘게 다져서 준비합니다. 톳을 살짝 1분 정도 데쳐줍니다. 데친 .. 2022. 2. 5.