문어해장라면, 얼큰 시원한 해장라면
문어 해장라면, 얼큰 시원한 해장라면 어제 막걸리 한잔하고.. ㅎㅎ 얼큰하면서 시원한 국물이 필요했는데요. 문어라면을 끓여 먹었는데, 얼큰하면서 시원한 게요 ~~ ㅎㅎ 해장으로 너무 좋았어요. 문어라면 재료 :) 라면, 문어 작은 것 1마리, 양파 1, 파 조금, 고춧가루 1큰술, 올리브유 1큰술, 까나리 젓갈 1작은술, 미림 1큰술, 식초 1큰술 라면 1개, 문어 작은 것 1마리 준비합니다 문어를 식초 1큰술 미림 1큰술 넣고, 물이 끓어오르면 20초 정도 데쳐 줍니다 올리브유 1큰술 두르고, 양파, 파 넣고 볶아 주고, 약간 볶은 후에 고춧가루 1큰술 넣어서 볶아 줍니다 양파가 숨이 죽을 때까지 볶아 줍니다. 물 600ml 붓고 강불로 끓여줍니다. 대친 문어를 넣어 줍니다. 끓어오르면 준비할 라면(수..
2020. 9. 5.