혈당조절에 효능1 혈당조절에 효능이 있는 여주차 만들기 혈당조절에 효능이 있는 여주차 만들기 여주는 도깨비방망이처럼 길쭉하고 울퉁불퉁한 모양을 가진 채소로 우리나라에서는 음식의 재료로의 수요가 적은 편이나, 특유의 쓴맛이 강해 ‘쓴 오이’라고도 불리고 있으며, 혈당조절에 효능이 있어 당뇨 환자를 위한 건강식품으로도 사용되고 있다. 여주의 효능은? 여주에는 당뇨와 고혈압 등 성인병에 좋다고 알려진 카란틴과 식물 인슐린이 풍부하다. 여주의 식물 인슐린은 P-인슐린 성분으로 포도당이 간에서 연소되도록 하며, 체내에서의 재합성을 억제하여 혈당이 축적되는 것을 방지한다. 카라틴 성분은 췌장의 베타세포를 활성화해 인슐린 분비를 촉진시킴으로써 혈당을 낮추는 효능이 있다. 여주를 베이킹파우더를 뿌려서 깨끗이 씻어줍니다. 여주를 물기를 제거하고 말리기 좋도록 썰어줍니다. 가.. 2021. 8. 15. 이전 1 다음