사골 황태포국 구수한 황태국 끓이기
사골 황태포국 구수한 황탯국 겨울 한파처럼 바람도 너무 매섭고 이렇게 추운날 뜨끈한 국물요리 황태사골 끓이기입니다. 뜨끈한 국에 밥한그릇 말아먹으면 추위도 이겨 낼 것 같아요. ㅎㅎ 단백질과 칼슘, 철분, 비타민등이 풍부하게 들어있는 황태는 간을 보호하는 메타오닌 등 아미노산이 풍부하여 과음 후에 숙취를 해소해주는 음식으로 유명하지요. ㅎㅎ 사골 황태국 끓이기 재료 황태포 2마리, 사골육수 10컵, 무 400g, 건고추 2개, 버섯 3개, 대추 5개, 대파 1개, 다진마늘 2큰술, 구운소금 1작은술 사골 황태포국 구수한 황태국 끓이기 황태포, 사골국물, 무 대파 건고추 버석 대추를 준비 합니다. 황태포 한입 크기로 썰어서 물에 헹구어줍니다 무는 나막하게 썰어서 준비하고요 건고추는 적당하게 썰기하고 대파는..
2022. 12. 26.
