가오리찜 오도득 연골과 같이 먹는 가오리찜 만들기
가오리찜 오도독 연골과 같이 먹는 가오리찜 만들기 자주 해 먹는 생선요리 중에도 저도 남편도 가오리 요리를 좋아해서 가오리찜을 만들어 먹었네요 가오리를 시장에서 손질하여 가오리찜 만들기 했는데 세상 쉽더라고요. 가오리찜 재료 :) 가오리 1마리 양념장 재료 : 땡고추 2, 쪽파 조금, 풋마늘 1, 다진마늘 2큰술, 간장 1큰술 미림 1큰술, 고춧가루 2큰술, 생강가루 조금, 간장 3큰술, 가오리 깨끗이 씻어서 양념이 잘 배어들도록 칼집을 넣어 줍니다. 찜솥에 물 붓고 소주 1컵 붓고 물이 끓어오르면 가오리를 올려 주고 15분 정도 쪄줍니다 가오리 찔 동안 양념장을 만들어 줍니다 땡고추 2, 쪽파 조금, 풋마늘 1, 다져서 준비합니다. 양념장 재료(다진 마늘 2큰술, 간장 1큰술, 미림 1큰술, 고춧가루 ..
2021. 3. 25.
