레시피1216 여름철 필수 반찬, 고구마줄기 볶음 초간단 레시피 안녕하세요! 엠제이입니다.여름철 식탁 위에 색다른 변화를 주고 싶으시다면, 영양 만점인 고구마줄기를 이용한 볶음 요리를 추천합니다. 고구마줄기 볶음 초간단 레시피 고구마줄기 볶음은 간단하면서도 영양가가 높아 일상의 반찬으로 안성맞춤입니다. 오늘은 매콤하면서도 고소한 맛이 일품인 고구마줄기 볶음 레시피를 소개하겠습니다. 재료 준비:고구마줄기 500g 양파 1개 풋고추 1개 홍고추 1개 참치액젓 2큰술 다진마늘 1큰술 국간장 1큰술 올리브유 2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 여름철 필수 반찬, 고구마줄기 볶음 초간단 레시피고구마줄기는 껍질을 제거한 후 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 약 5분간 삶아줍니다. 찬물에 헹궈 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 양파는 채 썰고, 풋고추와 홍고.. 2024. 7. 24. 초보자도 쉽게, 취나물쌈장 무침 만들기 취나물쌈장 무침 만들기 여러분 안녕하세요!오늘은 집밥의 매력을 한층 더해줄 건강하고 맛있는 반찬, 취나물쌈장 무침 레시피를 소개하려고 합니다. 취나물은 그 향긋함으로 어떤 요리든 특별한 맛을 더해주는 식재료인데요, 간단한 양념과 함께하면 일상의 식탁이 한층 업그레이드됩니다. 이번 레시피는 특히 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 만들 수 있어 더욱 좋습니다. 재료:취나물 380g (약 두 줌) 쌈장 1큰술 다진 마늘 1작은술 들기름 1큰술 깨소금 1큰술 만드는 법취나물 준비하기: 취나물을 깨끗이 씻어 준비합니다. 취나물 데치기: 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 취나물을 2분간 데칩니다. 이 과정에서 취나물의 색이 더욱 선명해지고 식감이 좋아집니다. 찬물 헹구기: 데친 취나물을 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다... 2024. 7. 22. 신선한 퓨전 요리 김치 파스타 만들기 김치 파스타 만들기 오늘은 파스타와 김치가 만나 탄생한 퓨전 요리, 김치 파스타를 소개합니다.간단하면서도 독특한 맛의 조합을 경험할 수 있는 완벽한 방법입니다. 김치의 담백한 맛과 파스타의 부드러움이 만나 새로운 맛의 조화를 이루죠. 지금부터 김치 파스타를 만드는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 김치 파스타 재료:스파게티 2인분김치 200g마늘 5개양파 3/4개팽이버섯 150g토마토 2개소금 1작은술후추 약간건바질 약간참기름 1큰술올리브유 2큰술물 5컵미나리 약간치즈 약간 신선한 퓨전 요리 김치 파스타 만들기김치와 야채 준비:김치 찢어주고, 토마토, 양파, 마늘, 미나리 썰기 합니다. 큰 냄비에 스파게티 준비한 김치와 야채를 넣어줍니다. 소금 1작은술 뿌려 주고참기름 1큰술, 올리브유 2큰술 넣어줍니다.. 2024. 7. 17. 영양 만점 간식, 팥과 단호박으로 만드는 범벅 팥 넣은 단호박 범벅 만들기 집에서 간단하게 만들 수 있는 달콤한 간식 레시피를 찾고 계신가요? 오늘은 그런 여러분을 위해 팥과 단호박을 활용한 디저트, 단호박 범벅을 소개합니다. 단호박 범벅 레시피는 간단하면서도 영양이 풍부해 아이들 간식이나 특별한 저녁 후식으로 제격입니다. 재료준비: 단호박 2개 팥 1컵 찹쌀 1컵 좁쌀 1컵 소금 1큰술 설탕 2큰술 영양 만점 간식, 팥과 단호박으로 만드는 범벅 쌀 준비하기: 찹쌀과 좁쌀을 깨끗이 씻은 후 물에 1시간 정도 불려서 준비합니다. 단호박 삶기: 단호박을 씻어서 적당한 크기로 잘라 압력솥에 넣고 물을 부어 삶습니다. 팥 미리 삶기:팥은 깨끗이 씻어 물에 한두 시간 불린 후, 물을 부어 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 범벅 만들기:불린 쌀을 팥이 .. 2024. 7. 15. 압력솥 활용! 집에서 쉽게 만드는 돼지고기 김치찌개 맛있는 돼지고기 김치찌개 레시피 돼지고기 김치찌개는 한국 가정식에서 빼놓을 수 없는 매콤하고 구수한 요리입니다. 이번 레시피에서는 압력솥을 활용하여 시간은 단축시키면서도 깊은 맛을 내는 방법을 소개하려고 합니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으니, 함께 도전해보시죠! 돼지고기 김치찌개 재료 돼지고기 목살 460g 김치 묵은지 500g 다진마늘 2큰술 후춧가루 적당량 설탕 1작은술 양조간장 1큰술 김치국물 1컵 물 1컵부추 약간압력솥 활용! 집에서 쉽게 만드는 돼지고기 김치찌개 돼지고기 밑간하기:돼지고기 목살을 준비하여 다진 마늘, 후춧가루, 설탕, 양조간장을 넣고 잘 버무려 밑간을 합니다. 이때 고기가 간장과 양념에 잘 배도록 충분히 조물조물해주세요. 재료 준비: 압력솥에 김치를 깔고, 위에 밑.. 2024. 7. 11. 집에서 간단히 만드는 생오리주물럭 레시피, 매콤함의 정석! 집에서 간단히 만드는 생오리주물럭 매콤하고 영양식 요리로 식탁을 채우고 싶어 지곤 합니다. 오늘은 그런 분위기에 딱 맞는, 가정에서도 쉽게 만들 수 있는 생오리주물럭 레시피를 소개하려고 합니다. 오리고기는 풍부한 맛과 함께 뛰어난 영양가로 많은 사랑을 받고 있는데요, 이번 레시피로 그 매력을 한층 더 느낄 수 있을 거예요! 생오리주물럭 레시피 재료: 오리고기 1kg 소금 1작은술 소주 2큰술 양파 1개, 채썰어 준비 대파 1개, 어슷하게 썰어 준비참나물 한줌, 먹기 좋게 썰기부추 한줌, 먹기 좋게 썰기고추장 2큰술 고춧가루 3큰술 들깻가루 1큰술 된장 1작은술 진간장 3큰술 조청 1큰술 매실청 1큰술 생강가루 약간 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1작은술 후추가루 약간 생오리주물럭 만드는 법 오리.. 2024. 7. 8. 한 끼 식사로 딱! 돈등갈비와 김치의 환상적인 만남 갈비찜 레시피 돈등갈비요리 김치 갈비찜 만드는법영양보충과 입맛 돋우는 돈등갈비요리 김치 갈비찜 요리를 소개해 드릴게요. 바로 '돈등갈비 김치 갈비찜'입니다! 돈등갈비의 부드러움과 김치의 톡 쏘는 맛이 조화를 이루어, 입 안 가득 행복을 느낄 수 있는 요리입니다. 돈등갈비 김치 갈비찜 요리는 집에서 손쉽게 만들 수 있으며, 가족들과의 식사 시간을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다. 함께 만드는 법을 알아볼까요? 돈등갈비 김치 갈비찜 재료: 돈등갈비 1kg 김치 1포기 (잘 익은 김치를 사용하면 더욱 맛있습니다) 양파 2개, 채 썰기 다진 마늘 2큰술 생강가루 1작은술 진간장 1큰술 후춧가루 적당량 쌀뜨물 3컵 돈등갈비 김치 갈비찜 만드는 법갈비 준비하기 먼저 돈등갈비를 물에 담가 핏물을 제거합니다.그리고, 끓는 물에.. 2024. 7. 4. 매콤하면서 시원한 오이냉국 만들기, 시원하고 상큼한 여름철 요리 매콤하면서 시원한 오이냉국 만들기 오이냉국은 여름철에 시원하게 즐길 수 있는 완벽한 요리입니다. 이번 레시피는 상큼하고 개운한 맛 매콤하면서 시원한 오이냉국을 만드는 방법을 소개합니다. 재료 준비 오이 1개 양파 1/2개 당근 조금 홍고추 1개 청양고추 1개 야채 밑간 재료 꽃소금 1작은술 식초 1작은술 물엿 1작은술 다진 마늘 1작은술 국물 재료 물 6컵 국간장 2큰술 매실액 2큰술 식초 3큰술 깨소금 1큰술 오이냉국 만드는 방법야채 준비하기: 오이, 양파, 당근을 얇게 채 썰어 준비합니다. 야채 밑간하기: 준비된 야채에 꽃소금, 식초, 물엿, 다진 마늘을 넣고 고루 섞어 약 10분간 절여주세요. 이 과정은 야채의 향과 맛을 더욱 살려줍니다. 고추 준비하기: 홍고추와 청양고추를 송송 썰어 찬.. 2024. 7. 1. 오리김치 볶음 만드는법 담백한 맛 오리볶음 요리 담백한 맛 오리볶음 요리 오리김치 볶음 만드는법 매콤하면서도 담백한 맛을 가지고 있는 오리 김치 볶음 만들기입니다. 생오리는 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 오리김치 볶음 재료: 생오리 500g 김치 300g 양파 2개 다진마늘 1큰술 오리김치 볶음 만드는법 매콤하면서도 담백한 맛 오리볶음 요리 슬라이스 오리고기를 팬에 볶아줍니다.다진마늘 1큰술 넣어줍니다. 양파 2개 썰어 넣고 같이 볶아줍니다. 김치 (묵은지) 썰어 넣고 볶아서 마무리합니다.김치가 들어가서 추가 양념도 필요 없이 간단하게 뚝딱 만들었네요 ㅎㅎ 오리김치 볶음 만드는법 매콤하면서도 담백한 맛 오리볶음 요리 ~~ 생오리 김치 볶음은 매콤하면서도 담백한 맛을 가지고 있습니다. 생오리는 부드러운 식감을 가지고 있으며, 김치가 들어가 매.. 2024. 6. 25. 곤약 라면 끓이는법 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부 칼로리가 낮은 곤약 라면 끓이는법 오늘은 곤약면과 일반라면을 반반 넣어서 끓인 요리입니다. 곤약 라면은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다. 면발은 쫄깃쫄깃하고 국물은 얼큰합니다. 곤약 김치라면 재료: 곤약면 1인분 라면 1개 콩남물 한줌 물 700ml 파 1대 당근 약간 곤약 라면 끓이는법 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부 곤약면, 라면 준비하고콩나물, 대파 어슷썰기, 당근 약간 채 썰어 준비합니다. 냄비에 물 700ml에 스프를 넣고 끓여주고,국물이 끓어오르면 라면 곤약면 넣어서 끓여줍니다. 콩나물 당근 대파 넣어서 3분 정도 끓여줍니다. 여기에 계란 김치 넣어도 좋은데 여기서는 생략하였어요.그래도 맛은 정말 좋아요. ㅎㅎ 곤약 라면 끓이는법 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부 ^^ 곤약 라면은 칼로.. 2024. 6. 21. 상큼한 상추 치커리 겉절이 만드는법 맛과 향이 일품 상큼한 상추 치커리 겉절이 만드는법 상추와 치커리, 양파 등의 채소를 양념에 버무려 만든 상큼한 반찬 만들기입니다. 상큼한 맛과 향이 일품이며, 밥과 함께 먹으면 입맛을 돋구어줍니다. 상추 치커리 겉절이 재료: 상추 두줌 치커리 약간 양파 1개 진간장 2큰술 액젓 2큰술 식초 3큰술 고춧가루 1큰술 매실액 1큰술설탕 1작은술다진마늘 1작은술 깨소금 1큰술 상큼한 상추 치커리 겉절이 만드는법 맛과 향이 일품 상추와 치커리는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양파는 채 썰어 담아줍니다. 진간장 2큰술액젓 2큰술식초 3큰술고춧가루 1큰술매실액 1큰술설탕 1작은술다진마늘 1작은술 양념 재료를 넣고 섞어줍니다. 상추, 치커리, 양파에 양념장 붓고 가볍게 버무려줍니다.. 2024. 6. 19. 국물이 시원한 상추된장국 끓이는법 담백한 맛 국물요리 시원한 상추된장국 끓이는법 오늘은 상추는 쌈으로 먹는다는 편견을 버리는 간단한 국물요리입니다 국물이 시원하고 담백한 맛 상추된장국 끓이는 법입니다. 멸치와 새우의 고소함 더해져 더욱 맛있습니다. 상추된장국 재료: 상추 두줌 건새우 50g 잔멸치 50g 된장 2큰술 물 2L 대파 1대 다진마늘 1작은술 멸치액젓 2큰술 국물이 시원한 상추된장국 끓이는법 담백한 맛 국물요리 끓는 물에 건새우 잔멸치를 넣어서 끓여줍니다. 된장 풀어넣고, 대파 썰어 넣어서 끓여줍니다. 국물이 끓어오르면 건더기를 건져내고상추 넣고 끓여줍니다. 다진마늘 멸치액젓 넣고, 대파도 송송 썰어 넣어서 마물리합니다.간을 보고 부족하면 액젓을 추가 바랍니다. 국물이 시원한 상추된장국 끓이는법 담백한 맛 국물요리 ^^상추된장국은 국물이 .. 2024. 6. 17. 이전 1 2 3 4 ··· 102 다음
