대합죽1 죽요리 큰조개 대합죽 부드럽게 끓이는법 죽요리 큰조개 대합죽 대합을 썰어서 볶아주고 불린쌀 넣고 볶아주고 물을 붓고 퍼지도록 끓여서 만든 대합 죽요리입니다. 조개가 크므로 해감은 필요 없고 내장까지 씻어서 사용한답니다. 큰조개 대합죽 재료 쌀 2컵 참기름 2큰술 대합 6 맛술 2큰술 국간장 1큰술 당근 조금 소금 1작은술 깨소금 1큰술 큰조개 대합죽 부드럽게 끓이는법 쌀 2컵 물에 담가 불려줍니다. 대합 내장 제거하고 씻어줍니다 대합 썰어서 팬에 참기름 2큰술 두르고 달달 볶아줍니다. 대합은 잘게 썰어도 되는데 이번에는 좀 크게 썰어서 사용하였어요 맛술 2큰술 국간장 1큰술 넣고 볶아줍니다. 불린 쌀 넣고 조개와 같이 볶아줍니다. 물 1.5L 붓고 끓여줍니다 끓일 때 다시마 1장 넣어줍니다 당근 1/3 정도 잘게 다져서 넣고 소금 조금 뿌려서.. 2023. 3. 13. 이전 1 다음
