시금치무침2 달큰한 맛 시금치 나물 무침 만드는법 달큰한 맛 시금치나물 무침 오늘은 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료 시금치로 달콤하게 무쳐보겠습니다. 시금치는 영양이 풍부한 반찬이라 나물무침을 만들어 먹었는데 고소하고 달큼한 맛이 예술이네요. 깔끔한 재료의 맛으로 반찬을 먹으니 좋더라구요 시금치 나물 무침 재료 시금치 250g, 다진마늘 1큰술, 다진 대파 1큰술, 소금 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 시금치 나물 무침 만드는법 시금치 다듬어서 깨끗이 씻어줍니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 1분 정도 데쳐줍니다. 시금치는 살짝 데쳐야 아삭한 시금치 무침이 되죠.. 찬물에 헹구어서 체에 받쳐 물기를 제거하고 먹기 좋게 적당하게 썰어.. 2022. 6. 23. 달달하고 아삭 고소한 시금치 콩나물 무침 만드는 법 달달하고 아삭 고소한 시금치 콩나물 무침 만드는 법 이웃집 친구가 시골에서 노지 시금치를 많이 까져왔다면서 한 봉지 주네요. 요즘 시금치가 엄청 달달하더라고요.. 시금치와 콩나물로 무침을 해봤어요.~~ 시금치와 콩나물을 따로 만들어 먹지만 저는 가끔 같이 한번에 무쳐서 먹어요. ㅎㅎ 시금치의 달달함과 콩나물의 아삭함이 잘 어울리더라고요...ㅎㅎ 시금치 콩나물 무침 재료 :) 콩나물 300g, 시금치 300g, 국간장 1.5큰술 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1.5큰술 시금치 다듬어서 준비합니다. 시금치를 끓는 물에 소금 한 큰술 넣고 데쳐줍니다 30~40초 정도 데쳤어요.. 너무 많이 떼치면 물컹하고 시금치 식감이 떨어지는 거 아시죠.~~ 대친 시금치는 찬물에 헹구어서 물기를 제거해줍니다. 콩.. 2021. 3. 9. 이전 1 다음
