아삭한 고구마줄기 김치 담그는 법
아삭한 고구마 줄기 김치 담그는 법 요즘 시장에 고구마줄기 많이 나오더라고요 고구마 줄기로 볶음을 만들어 먹을까 하다가... 남편이 고구마줄기 김치 먹고 싶다고 하네요.. 바로 오케이 하고.. 김치 양념을 간단하게.. 홍고추 갈아 넣어서 김치 담갔네요.. 여름 반찬 고구마줄기 요리! 고구마 줄기김치 만드는 법입니다. ♥♥ 고구마줄기 김치 재료 ♥♥ 고구마 줄기 1180g, 쪽파 조금 고춧가루 5큰술, 생강가루 1작은술, 홍고추 10, 땡고추 5, 마늘 8, 젓갈 6큰술, 매실청 6큰술, 고구마줄기 껍질을 제거하여 씻어 줍니다. 소금에 절여 줍니다 고구마 줄기 30분 후에 뒤집어주고 30분 더 절여줍니다 양념 재료 갈아서 만들어 줍니다. (홍고추 10, 땡고추 5, 마늘 8, 젓갈 6큰술, 매실청 6큰..
2021. 8. 2.
