갑오징어 초무침, 초고추장으로 오징어 무침했어요
갑오징어 미나리 초무침 초고추장 양념 요리 레시피미나리 먼저 집어 들었는데, 저만치 갑오징가 제눈에 딱!! 그래...갑오징어랑 미나리같이 무치면 더 맛날 거야~ㅋㅋㅋ 그래서 탄생하게 된 미나리 갑오징어초무침!! 해물이라면 끼니마다 먹어도 질리지 않는데 오징어도 좋아하는데 금값이되어서 아쉬워요 갑오징어초무침 재료 :) 갑오징어 2마리, 미나리 한 줌, 오이 1, 홍고추 1, 풋고추1, 당근 1/2, 양파 1/2 양념재료 초고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1큰술 시장에서 장만 해온 갑오징어를 깨끗이 씻어 줍니다 깨끗이 헹구어서 체에 받쳐서 물기를 제거해 줍니다 물이 끓어오르면 맛술 한 큰술 넣고 오징어를 3분 데쳐줍니다 대천 갑오징어를 찬물에 헹구어 줍니다 먹기 좋게 썰어서 준비합..
2020. 4. 14.
