고추전 만드는 법1 튀김 부침가루로 고추전 만드는 법 튀김 부침가루로 고추전 만드는 법 즐거운 주말 시작하셨어요? 요즘 끝물 고추가 여기저기서 들어온 고추가 많아서 고추전을 간식으로 간단하게 만들어 먹었네요 고추전 만드는 법!^^ 향긋하니 맛있으면서 아삭한 식감도 나면서 살짝 매콤한 맛이 나서 더 맛있는 고추전 입니다. 고추전 만드는 법 재료 :) 풋고추 250g, 부침가루 1컵, 튀김가루 1/2컵, 생수 1컵 식용유 고추는 꼭지 따고 씻어서 반으로 썰어서 씨를 살짝 제거해 줍니다. 비닐봉지에 고추를 넣어서 부침가루를 조금 붓고 흔들어서 고추에 부침가루 옷을 입혀 줍니다. 고추전 반죽을 해 줍니다 (부침가루 1컵, 튀김가루 1컵, 물 1.5컵) 반죽에 고추 넣고 반죽 물을 묻혀줍니다. 팬에 식용유 두르고 부쳐 주면 되는데요. 구울 때 서너 번 뒤집어가면서 .. 2021. 10. 24. 이전 1 다음