곰취나물 무침1 곰취나물 무침 곰취향 가득하게 곰취나물 무침 곰취 향 가득하게 곰취나물은 쌈으로 먹고 곰취나물 장아찌 만들어 먹는데요. 오늘은 곰취 무침으로 상큼하게 나물무침으로 만들었어요.~~ 요즘은 자주 먹을 수 있지만, 그래도 제철 식재료가 더 좋은 건 아시죠 ㅎㅎ 마트에서 한묶음 샀네요... (: 곰취나물 무침 재료 :) 곰취나물 150g, 국간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 대파 조금, 들기름 1큰술, 들깻가루 1큰술 곰치는 물에 씻어서 끓는 물에 30초 정도 데쳐 줍니다. 데친 곰취나물 찬물에 헹구어 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 물기를 꼭 짜서 물기를 제거해 줍니다. 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 대파 총총 썰어 조금 넣고 들기름 1큰술, 들깻가루 1큰술 넣어줍니다. 모든 양념 넣어서 조물조물 무쳐줍니다. 곰취나물은 지금이 제일 .. 2021. 5. 18. 이전 1 다음
