굴 요리2 겨울 제철인 굴 넣은 감칠맛 굴 미역국 끓이는 법 굴 미역국, 겨울 제철인 굴 넣은 감칠맛 미역국 끓이는 법 겨울 제철인 굴을 넣어서 미역국을 끓였어요. 생일 때 끓여먹는 미역국! 저희는 자주 끓여먹죠 소고기 / 홍합 / 조갯살 등등 재료도 다양하지만 겨울 제철인 굴미역국을 소개드립니다 오늘은 굴 오케이 ㅋㅋㅋ 제가 워낙 좋아하는 해산물이라서 아이들이 어릴 때부터 자주자주 먹였었거든요 역시 해산물을 넣은 국은 국물이 뽀얘서 더 맛있고 먹음직스러운 것 같아요 쉽고 간단하게 만들 수 있으니 너무 편한 거 있죠 굴 미역국 재료 :) 생미역 300g, 굴 250g, 쌀뜨물 2L, 미림 3큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술 생미역과 굴을 준비하였어요. 굴은 소금을 뿌려 씻어줍니다 세척한 굴은 잘게 썰어서 준비합니다. 생미역은 살짝만 데쳐줍니다. 데친 미역은 .. 2021. 1. 20. 굴전, 부드러우면서도 고소한 굴전을 만들어 봤어요 부드러우면서도 고소한 굴전을 만들어 봤어요 요즘 굴이 제철이라 많이 나오고 싸더라고요. 굴국이나 반찬으로 많이 먹는데 오늘은 반찬으로도 좋고 안주로도 참 좋은 굴전을 만들어 봤는데요 부드러우면서도 고소한 게 계속해서 손이 가더라고요 ㅎ 굴 잘 못 드시는 분들도 굴전은 잘 드시더라고요 저희 작은 아들도 굴전 엄청 잘 먹더라고요^^ 굴전 재료 :) 굴, 부침가루, 깻잎, 당근, 파, 계란, 후추, 참기름, 식용유 굴 120g 준비하고 깻잎 5장 총총 썰어주고 당근 1/5 잘게 다져 주고 파 1 총총 다져서 준비합니다 굴에 후추 톡톡 치고 참기름 조금 넣어서 조물조물하여 밑간을 해 줍니다. 구수한 맛을 위하여... ㅎㅎㅎ 계란 3개 풀어주고 준비한 야채 넣어서 잘 섞어줍니다. 굴에 부침 가루 묻혀 줍니다 굴을.. 2020. 12. 24. 이전 1 다음
