두부조림 간단하게 얼큰한 맛
두부조림 간단하게 얼큰한 맛 메인 요리 하나 하여 밥 갓 지어서 먹으면 되지만,... 그래도 밑반찬은 하나 만들어 맛있게 먹으면 좋죠ㅠㅠ 이번 주도 열심히 밑반찬들을 만들어 봤답니다! 오늘은 그중에서 두부조림 소개해드릴까 합니다 짭조름하게 졸여서 밥반찬으로 딱 이랍니다 두부조림 재료 :) 두부 1모, 양파 1, 올리브 오일 2큰술 양념장 재료 다진마늘 1큰술, 다진풋고추 (땡고추) 1큰술, 다진홍고추 1큰술, 고춧가루 2큰술, 새우 젓갈 1작은술, 설탕 1작은술, 생강가루 조금, 들기름 1큰술, 물 1컵 손 두부를 한 모를 두툼하게 썰어줍니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 구워줍니다. 한쪽면이 살짝 익으면 뒤로 뒤집어서 구워줍니다. 노릇노릇하게 구워진 게 너무 맛있게 보입니다 양념장 만들기 양념장 재료 모..
2020. 7. 25.