명란계란국 끓이는법
명란 계란국 끓이는 법 며칠 전까지만 해도 덥다 더워했던 것 같은데 기온이 훅 떨어진 느낌이에요. 쌀쌀함이 느껴지는 계절에 부드럽고 감칠맛나게 계란국 끓였어요.~~ 별다른 양념 없이도 괜찮은 담백하면서도 감칠맛 도는 부드러운 명란계란국! 초간단으로 끓일 수 있는 명란 계란국 부드럽고 젓갈에서 감칠맛 명란계란국 이랍니다. 명란계란국 재료 : 명란 150g, 계란 2, 애호박 1/3, 두부 1/2, 양파 1/2, 파 1, 홍고추 1, 땡고추 1, 다진마늘 1큰술, 새우젓갈 1작은술 육수 2L(멸치 버섯 다시마) 명란 3개(150g), 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 기호에 따라 그냥 사용하기도 합니다. 부재료 (애호박 1/3, 두부 1/2, 양파 1/2, 파 1, 홍고추 1, 땡고추 1) 썰어서 준비합니다..
2021. 9. 24.
