무채 요리1 무채국 끓이는 법, 찬바람이 부는 늦가을이 무가 맛나지요 무채국 끓이는 법, 찬바람이 부는 늦가을이 무가 맛나지요 요즘깥이 찬바람이 불때면 콩나물 무잔지국이 생각이나지요. ~~ 오늘은 그냥 무채국으로 가자. ~~ 어릴 적 추억이 많은 무채국! 찬바람이 부는 늦가을이 무가 맛나지요. 당뇨에 무도 좋은 음식이니 무는 어떻게든 많이 먹으려 합니다. 무채국 재료 :) 무 1, 다진 마늘 2큰술 파 1 쌀뜨물 1.5, 참기름 5큰술, 꽃소금 1큰술 무를 껍질을 제거하여 씻어줍니다 무를 채나물 채 썰어 줍니다 채칼로 오늘은 중 가늘게 썰어서 준비하였어요.. 팬에 참기름 5큰술 정도 많이 두르고 채나물 넣어서 삶듯이 볶아 줍니다 무채 나물을 뒤집어 가면서 볶아주고, 뚜껑을 닫아서 볶아주고 또 뒤집어 가면서 볶아줍니다 무채 나물은 많이 볶을수록 진한 국물 맛이 끝내줍니다. .. 2020. 11. 13. 이전 1 다음
