무채무침, 무생채 무침 만들기
무생채 만드는 법, 무로 무채 무침 만들기 무 조림 또는 무 요리는 저희는 자주 해먹는데요 오늘은 무채무침을 만들어 보겠습니다. 어제 마트에서 큼직한 놈으로 1개 챙겨왔네요 물기도 있고 단맛이 들어 좋았어요. 재 료 무(파란부분) 1/2, 고춧가루 3큰술, 파 1, 다진마늘 1/2 작은술, 식초 3큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 설탕 1 1/2큰술, 소금 1 1/2큰술 무 채 썰어서 준비하고 소금 1 1/2큰술, 설탕 1 1/2큰술,을 넣고 절여 줍니다. 절인 후 채에 걸러서 물기만 제거 합니다. 먼저 고춧가루 3큰술 로 색나게 무쳐 줍니다 준비한 파, 다진 마늘 넣고 식초 3큰술, 매실액 1큰술 넣어주어요 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 넣어서 잘 버물러 주어 완성 시킵니다..
2020. 3. 12.
