버섯요리2 만가닥 버섯무침 쫄깃하게 만들기 만가닥 버섯무침 버섯요리는 식이섬유가 풍부하고 열량이 낮으며 섬유소가 풍부한 식재료라 자주 만들어 먹는데요 그 많은 버섯 종류 중에서도 만가닥버섯 무침 쫄깃한 식감도 좋지요 그리고, 다이어트에도 도움 되는 식품이랍니다. 마트 가면 버섯은 빼놓지 않고 데리고 왔네요. 만가닥버섯을 뭘 만들어 볼까 하다가 무침으로 만들어 보려 합니다. 그럼 만가닥버섯 볶음 만들어 볼까요. 만가닥 버섯무침 재료 만가닥버섯 1팩 다진 파 1큰술, 소금 약간, 멸치액젓 1작은술, 다진마늘 1작은술, 들기름 1큰술, 깨소금 1큰술 만가닥 버섯무침 쫄깃하게 만들기 만가닥버섯 다듬어서 깨끗이 씻었습니다. 굵은 버섯은 찢어 줍니다. 파 다져서 준비합니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 20초 정도 데쳐줍니다. 버섯은 살짝 데쳐야 쫄깃하고.. 2022. 5. 20. 새송이버섯볶음 만들기 새송이버섯볶음 만들기 오늘은 쫄깃한 새송이버섯으로 복음을 만들어 봤네요.. 볶을 때 진간장 굴소스를 넣어서.. 간이 배어 들고 버섯요리의 업그레이드 맛이 느껴지네요.. 새송이버섯볶음 만들기! ^^ 그리고, 새송이버섯은 비타민C가 느타리버섯의 7배, 팽이버섯의 10배나 많이 함유하고 있다고 합니다. 칼슘과 철 등 신진대사를 원활하게 도와주는 무기질의 함량도 다른 버섯볶음 요리입니다. ~~ 새송이버섯볶음 재료 : 새송이 버섯 4, 쪽파 조금, 올리브 오일 1큰술, 다진마늘 1작은술 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술 참기름 1큰술, 깨소금 1작은술 새송이버섯 편 썬 뒤 길게 채 썰어서 준비합니다. 밑동은 잘라 버리고요. ㅎㅎ 쪽파 다져서 준비합니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 새송이버섯 1분 .. 2021. 8. 30. 이전 1 다음
