얼갈이 생멸치국 담백하고 구수한 시래기국 끓이는 법
얼갈이 생멸치국 담백하고 구수한 시래깃국 끓이는 법 봄이면 꼭 만들어 먹는 요리중에 생멸치가 있는데요 생멸치로 조림도 해먹고 하는데요 오늘은 단백질과 칼슘이 풍부한 생멸치 요리!!~~^^ 얼갈이 넣은 생멸치 시락국을 끓였네요 단백질 보충에 도움이 되고 뼈 건강과 피부 노화방지에 좋다는 생멸치국 레시피입니다. 얼갈이 생멸치국 재료 :) 생멸치 300g, 얼갈이 나물 200g, 파 1, 다진마늘 1큰술, 쌀가루 2큰술, 국간장 1큰술, 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 소금 조금, 육수(디포리, 대파, 다시마, 버섯) 국거리로 얼갈이 데쳐서 찬물에 헹궈서 물기를 제거해 줍니다 국거리를 먹기 좋게 썰어서 볼에 담고 고춧가루 1큰술, 된장 1큰술, 국간장 1큰술 넣고 조물조물하여 밑간을 해 줍니다. 육수도 끓여서..
2021. 4. 22.
