양파 카레2 카레 맛있게 만드는 법 양파 카레, 카레 맛있게 만드는 법 오랜만에 카레를 만들었어요 어릴 때부터 카레를 좋아했는데 카레를 좋아하다 보니 자주 만들게 되는 것 같아요. 기본 카레도 좋아하고 하는데 이번은 양파로 카레 만들었어요.. 카레 재료 :) 카레 4인분, 양파 4, 돼지고기 앞다리살 500g, 올리브유 3큰술, 버터 1큰술, 후추, 물 500ml 양파 잘게 채썰어 준비합니다 돼지고기 앞다리살 큼직하게 썰어서 준비합니다. 우리쌀강황카레 약간매운맛 4인분 준비합니다. 큰 아들이 고기를 좋아하여 돼지고기를 좀 많이 넣었어요.. 오일 3큰술 두르고 버터를 넣어 녹여줍니다 버터에 볶아주면 풍미가 더해지고 훨씬 고소하고 맛있어요 양파 카레의 핵심은 불 조절 처음에는 중불로 열기를 올리고 열기가 오르면 약불로 줄여서 카라멜라이징 시켜.. 2020. 10. 5. 양파 카레 돈가스, 달달하고 부드러운 맛 양파 카레 양파 카레 돈가스 카레 만들기 어려울 거 같은데 정말 쉬워요. ㅎㅎ 그중에서도 가장 쉬운 양파 카레 이거 진짜 맛있어요. 양파 카레 돈가스 만들기 황금 레시피입니다 카레 재료 양파 4, 카레 4인분, 버터 돈가스 재료 (고기량에 따라 부재료는 조정하세요) 돈가스 돼지고기, 계란, 빵가루, 튀김가루, 부침가루 카레 순한 맛으로 준비하였어요 부드러운 양파 카레 만들기 위해 양파는 얇게 썰어줍니다 버터를 녹이고 양파를 볶는다. 버터에 볶아주면 풍미가 더해지고 훨씬 고소하고 맛있어요 양파 카레의 핵심은 불 조절 처음에는 중불로 열기를 올리고 열기가 오르면 약불로 줄여서 카라멜라이징 시켜주세요 약불에 양파가 갈색이 될 때까지 카라멜라이징 합니다 대략 40분에서 60분 정도 하면 적당할 거 같아요 마지막 사진처럼 .. 2020. 3. 19. 이전 1 다음
