오리주물럭 만들기 양념장도 간단하게 매콤달콤한 맛
오리주물럭 만들기 양념장도 간단하게 매콤 달콤한 맛 오랜만에 남편과 같이 고기 요리로 오리주물럭을 만들어 먹기로 했어요. 오리주물럭 만들기는 양념장이 중요한데 생각보다 쉽고 간단하게 만들 수 있어요 오리고기가 은근히 맛있잖아요~ 저는 닭도 좋지만 오리도 너무 좋아요 ㅎㅎ 생오리 구워서 먹어서 쌈 싸 먹어도 좋은데, 빨간 양념 오리주물럭이 당길 때가 있어요. 그때 바로 만들어 먹지요. ㅎㅎ 그럼 오리불고기 레시피 소개해드릴게요. 오리주물럭 만들기 :) 오리고기 600g, 꽈리고추 14, 양파 1, 사과 1/2, 파 1, 새송이버섯 1, 홍고추 1, 청양고추 3, 부추 한줌 진간장 6큰술, 맛술 3큰술, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 설탕 2큰술 오리고기 600g 준비하고요 양파 채 썰..
2021. 11. 11.
오리주물럭 만들기 맛있네요.. 양념장 레시피 까지
오리주물럭 만들기 맛있네요.. 양념장 레시피 까지... 얼마 전에 사 온 오리고기로 뭘 해 먹을까 하다가. ㅎㅎ 오리주물럭 양념을 재워놓고 시간 날 때 구워 먹었네요... 아들이 오리고기를 좋아하여 종종 재료 준비해두면 누구나 만들기 쉽지요. ㅎㅎ. 저녁으로 아주 맛있게 먹었지요. 생각보다 만드는 방법도 간단하고, 요리 초보자들도 쉽게 만들 수 있겠더라고요! 오리주물럭 양념 만들기 소개드릴게요. 오리주물럭 재료 : 생오리 1kg, 숙주 한줌, 부추 한줌, 깻잎 조금, 파 1 양념장 재료 : 다진생강 1큰술, 다진 청고추 2큰술, 사과즙 5큰술, 매실청 3큰술, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 5큰술, 간장 4큰술, 맛술 4큰술, 들깻가루 3큰술 마트에서 생오리 구입해왔지요. ㅎㅎ 먼저 양념장을..
2021. 3. 19.
