죽순된장국, 시원하고 구수한 죽순된장국 끓이는 법
죽순된장국, 시원하고 구수한 죽순된장국 끓이는 법 4~6월이 제철인 죽순~ 혹시 죽순 좋아하시나요? 지금은 조금 늦었지만 죽순을 사다가 잘 손질해서 고기랑 볶아도 좋고 죽순 나물 무침도 좋고 요렇게 맛있고 간단한 음식도 없답니다 친구가 죽순을 많이 가져왔네요 오늘은 죽순 된장국을 끓여 보겠습니다 죽순의 주성분은 당질과 단백질, 섬유소질이어서 변통 효과를 좋게 하여 비만을 방지하고 죽순의 들어 있는 칼륨은 염분 배출을 도와주므로 혈압이 높은 사람에게 특히 좋고, 그리고 죽순은 열량이 낮아 다이어트에 좋다고 합니다. 재 료:) 죽순 한 줌, 조갯살 200g, 파 1, 된장 1큰술, 미소된장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 국간장 1큰술, 맛술 1큰술, 육수 1.5L 죽순을 다듬어서 반으로 잘라..
2020. 6. 29.
