콩남물 요리1 매콤한 콩나물 청양고추 무침 만들기 매콤한 콩나물 청양고추 무침 만들기 콩나물 자주 해 먹는 반찬 중에 하나지요 여러 가지 요리할 때 부재료로 많이 쓰는데 오늘은 매콤하게 만들어 콩나물 무침 만들어볼게요 마음이 심란하고 좀 우울할 때 매콤하게 먹으면 산뜻한 맛이 들더라고요 그래서 오늘 땡고추 콩나물무침을 만들어 먹었네요~~ 콩나물 청양고추 무침 재료:) 콩나물 200g, 땡고추 5개, 홍고추 1/2, 국간장 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 콩나물 씻어서 삶아 줍니다. 찜 종류 만들 때는 콩나물이 굵고 큰 거를 사용하는데요 무침용은 작은 콩나물이 더 좋더라고요.ㅎㅎ 콩나물 삶을 동안 양념 재료 준비합니다. 청양고추, 홍고추를 다져서 준비합니다. 삶은 콩나물을 찬물에 헹구어 줘요 콩나물 수분이 많기 때문에 채반에 받쳐서 물기를 제거해 .. 2021. 3. 26. 이전 1 다음
