풋고추 요리1 풋고추찜 무침 밥도둑 밑반찬 풋고추요리 풋고추찜 무침 밥도둑 밑반찬 풋고추요리 고추는 가지과에 속하는 1년생 초본으로 우리나라에 조선 중기에 전래되었다고 합니다. 고추에는 특히 비타민 A와 C가 많이 들어 있으며, 이것은 사과의 50배, 귤보다는 2∼3배 더 많다고 합니다. 풋고추 요리를 소개해 드립니다. 풋고추 찜은 양산시의 향토음식으로 살짝 쪄내야 고추의 색과 향이 살아있다고 합니다 풋고추찜 무침 재료 :) 작은 풋고추 30개(작은 것), 밀가루 3큰술 양념장 재료 다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술, 홍고추 조금, 매실액 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 고추는 꼭지를 따서 큰 거는 한입 크기로 썰어줍니다. 풋고추 깨끗이 씻어서 준비합니다 비닐봉지에 밀가루 3큰술을 넣고 풋고추도 넣어 줍니다. 밀가루, 고추를 넣은 비닐봉지를 잘 흔들어.. 2020. 10. 12. 이전 1 다음
