곰국2 곰국으로 끓인 시래기 된장국, 깊은 맛의 비결! 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 국물 요리! 오늘은 깊고 진한 곰국물로 끓이는 시래기 된장국 레시피를 소개합니다. 시래기의 담백한 맛과 곰국의 진한 풍미가 어우러져 추운 계절, 따뜻한 한 끼 식사로 제격인 요리인데요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 이 레시피로 든든한 국물 요리를 완성해 보세요! 곰국으로 끓인 시래기 된장국 레시피 준비 재료: 곰국물 (시판용) 1.5L 물 1.5L 삶은 시래기 500g 된장 2큰술 다진 마늘 2큰술 소금 1/2작은술 대파 1대 곰국으로 끓인 시래기 된장국 만드는 법 시래기 손질 삶은 시래기를 찬물에 헹궈 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 시래기 밑간하기 손질한 시래기에 된장 2큰술과 다진 마늘 2큰술을 넣고 조물조물 무쳐 밑간을 해둡니다. 국물 끓.. 2024. 11. 26. 광어요리 생선 곰탕 끓이는법 광어요리 생선 곰탕 / 곰국 여러분 곰국 자주 끓여 드시나요? 사골 곰탕은 좀 꺼리는 분들이 많으시죠 이때 딱 좋은 생선 곰국이랍니다. 시장이나 마트에서 광어 한 마리 구입하여 그냥 물만 붓고 끓이면 끝입니다. 정말 초초 간단 곰탕 생선곰탕이 된답니다. 아이 어른 할 것 없이 누구나 먹기 편한 생선 곰탕 시작해 볼게요. ~~ 광어요리 생선곰국 재료 광어, 물, 소주, 김치, 쪽파 광어요리 생선곰국 끓이는 법 시장에서 사 온 광어 적당하게 썰어서 깨끗이 씻어서 곰솥에 넣고 물 3L 정도 부어 주면 됩니다. 생선 비린내 제고를 위하여 소주 1컵 붓고요.., 강불에서 끓어오르면 중 약불로 1시간 이상 끓여줍니다. 1시간 정도 끓이면 부드럽게 됩니다. 저희는 30분 정도 떠 끓였어요... 많이 끓일수록 더 진한.. 2022. 3. 19. 이전 1 다음
