늙은호박 요리1 늙은 호박죽 부드럽게 끓이는법 늙은 호박죽요리 오늘은 좋아하는 늙은 호박요리! 이웃 언니가 늙은 호박 시골에서 가져왔다면서 하나 주고 가네요. 제가 호박요리 좋아한다고.... 고맙게 잘 얻어먹네요. ㅎㅎ 늙은 호박 반은 죽을 끓이고, 반은 또 채 썰어서 노릇노릇하게 전을 부쳐먹고...ㅎㅎ 호박전은 정말 부드럽고 맛있지요. 조만간 올려보겠습니다. 사실 늙은 호박죽 만들기에는 팥이나 강낭콩이 들어갑니다. 콩류가 들어가면 더욱 맛있어요. 저는 팥을 넣고, 찹쌀, 기장도 넣어서 즐겼어요.~~ 늙은 호박죽 재료 : 껍질 벗긴 호박 800g 정도, 불린 찹쌀 2컵, 삶은 팥 3컵, 기장 1컵, 설탕 5큰술, 소금 2큰술, 물 늙은 호박죽 끓이는 법 늙은 호박은 껍질을 제고여 싰어서 적당하게 썰어서 냄비에 담아줍니다. 대충 익기 쉬운 크기로 썰어.. 2021. 12. 30. 이전 1 다음