달걀 구입요령1 달걀 영양성분, 완벽에 가까운 영양가 달걀 달걀 영양성분, 완벽에 가까운 영양가 달걀에 대하여 알아보겠습니다 ◎ 달걀 효능 - 노화 방지 - 인지증 예방 - 면역력 강화 - 동맥경화 예방 - 거친 피부 예방 ◎ 달걀의 주요 영양가(가식 부분 100g) 단박질 12.3g, 철 1.8mg, 비타민A 150μgRE, 비타민 B1 0.06mg, 비타민 B2 0.43mg, 비타민 B12 0.μg ◎ 달걀 특징 노른자의 레시틴이 콜레스테롤 불안을 불식 달걀을 완전식품이라고 하는 이유는 단백질인 아미노산 조성이 이상적이며 또한 함유량이 식품 중에서 최고이기 때문이다. 콜레스테롤이 많기는 하지만 동시에 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하는 레시틴도 들어 있기 때문에 특별히 제한해야 하는 사람 이외에는 하루에 1~2개 정도면 염려할 필요는 없다. 비타민 A, B.. 2020. 3. 4. 이전 1 다음