달래 오이무침 레시피1 달래 오이무침 아삭한 식감과 쌉싸래한 맛 무침 레시피 달래 오이무침 아삭한 식감과 쌉싸래한 맛 오이무침 만들기 입맛 돋우는 봄의 향이 가득한 달래 오이무침 레시피! 달래 오이무침 하나만 있으면 식탁이 푸짐해진답니다. 아삭한 오이와 향긋한 제철 달래를 넣고 조물조물 무쳐내면 입안 가득!!^^ 달래 오이무침 레시피로 제철 봄의 향긋함을 그대로 맛보세요. 달래오이무침 재료 :) 오이 5, 달래 한 줌, 양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 새우젓갈 1작은술, 다진마늘 1작은술, 매실액 2큰술, 생강가루 조금 오이 깨끗이 씻어서 깍둑 썰어서 준비합니다. 오이 씻을 때는 굵은 소금으로 문질러서 씻어줍니다. 소금 1.5큰술 넣고 절여 줍니다 달래도 다듬어 주는데요 달래 머리 부분을 칼로 다져 줍니다. 달래를 먹기 좋도록 4~6cm 되도록 썰어서 준비합니다. 홍고추도 .. 2021. 4. 17. 이전 1 다음