된장국 구수하게 끓이는법2 얼갈이배추 새우 된장국 구수하게 끓이는법 얼갈이배추 새우 된장국 오늘은 시원하고 구수한 국물요리입니다. 구수한 국물요리 된장 풀어 주고.. 얼갈이의 시원한 국물 맛과 새우의 감칠맛도 좋은데 얼갈이배추는 담석증, 장에 열이 있는 사람에 좋다고 합니다. 저는 이번에는 콩나물도 한줌 추가하였어요 콩나물은 해장국으로 좋다고 하니 한번 넣어보세요 얼갈이배추 풋내를 잡는 방법으로 데친 후 찬물에 담가 놓으면 됩니다. 얼갈이배추 새우 된장국 재료 얼갈이배추 7개 250g 잔새우 3큰술 조갯살 80g 참기름 1큰술 미림 1큰술 된장 2큰술 콩나물 한줌(선택) 다진마늘 1큰술 구운소금 조금 (선택) 청양고추 1개, 홍고추 1개 파 1개 생수 2L 얼갈이배추 새우 된장국 구수하게 끓이는법 얼갈이배추는 밑동을 따고 손질하여 씻어서 먹기 좋은 크기로(7~8cm) 손.. 2022. 10. 12. 건새우 얼갈이 된장국 구수하게 끓이는법 건새우 얼갈이 된장국 구수하게 얼마 전 이웃 언니가 얼갈이를 시골에서 뽑아 왔다면서 한 묶음 주고 가더라고요 얼갈이하면 된장국이 생각나서 구수하게 된장국을 끓이면 되겠더라고요 건새우도 추가하고 달래도 추가하여 봄 향기도 즐겼네요. 남편이 국물을 좋아하는지라... 국 끓여주는 게 일인데 이번엔 어떤 색다른 요리를 해줄까 하다가 얼갈이 된장국을 끓였네요. 얼갈이 된장국 재료 얼갈이 두줌 250g, 달래 한줌, 건새우 100g, 참기름 1큰술, 대파 1 된장 2큰술, 다진마늘 1작은술, 고춧가루 1작은술, 액젓 1작은술 육수 1.5L 건새우 얼갈이 된장국 구수하게 끓이는 법 얼갈이, 건새우, 달래를 준비합니다. 건새우 머리는 제거하여 육수 끓일 때 사용합니다. 얼갈이를 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 2분 정도 .. 2022. 4. 9. 이전 1 다음
