뜨끈한 국물요리 개운하게 묵은지 김치찌개 끓이는 법
뜨끈한 국물요리 개운하게 묵은지 김치찌개 끓이는 법 날씨가 쌀쌀하니가 뜨끈한 국물요리가 절로 땅기네요. 오늘은 뭐 해 먹지가 고민인 요즘.. 어묵 국물 뜨끈하게 만들어 먹을까 하다가.. 신랑이 돼지고기에 묵은지 넣어서 찌게 해 먹자고 하네. ㅎㅎ 콩나물 김치 국밥 끓일 때 김치에 밑간 하여 끓였던 생각이 나서 김치찌개를 밑간을 하여 찌개를 끓여 보았어요.. 뭔가 마땅한 반찬거리가 생각나지 않을 때 그냥 김치찌개나 끓여먹느게 좋아요. 집에 있는 재료로 가능하므로 ㅎㅎㅎ 묵은지 김치찌개 재료 :D 묵은 김장김치 500g, 돼지 목살 250g, 양파 1, 멸치 육수 3컵, 김칫국물 1컵, 대파 1, 청양고추 2, 홍고추 1, 버터 조금, 고춧가루 1.5큰술, 참기름 2큰술, 올리브유 2큰술, 다진마늘 1큰술,..
2020. 12. 30.
