매생이 소고깃국 많이 드시고 건강도 챙기세요
매생이 소고기국 많이 드시고 건강도 챙기세요 이 시기에 매생이 요리를 자주 해 먹는데요 매생이 굴국, 매생이뭇국 등등 많이 끓여먹는데요 오늘은 매생이 소고깃국을 소개드릴게요~~ 매생이 나오는 시기에 많이 챙겨 드시고 건강도 챙기시길 바랄게요. ㅎㅎ 매생이 소고깃국 재료 :) 매생이 1뭉치(150g), 소고기 150g, 맛술 3큰술, 다진마늘 1작은술, 국간장 1큰술, 참기름 2큰술, 파 1, 육수 매생이를 씻어서 물기를 제거해 줍니다. 멸치, 버섯, 다시마 끓여서 육수를 준비합니다. 중간에 다시마를 건져내고 5분 이상 더 끓여주어요. 다시마를 계속 두면 진액이 나와 육수가 탁해집니다. 소고기 양지를 먹기 좋게 썰어서 줍니다. 식육점에서 국거리로 사 오셔도 됩니다. 대파 어슷 썰어서 준비합니다. 팬에 참기..
2021. 2. 25.
