무생채 나물 만들기
무생채 나물 만들기 무 반찬 중 하나가 생채인데, 가을무가 요즘 무의 맛이 달달하여.. 무 요리를 자주 만들어 먹는데요 간단한 밑반찬 만들기 무생채입니다. 무생채 나물 만들기!^^ 새콤달콤한 버전을 자주 만들었는데요. 오늘은 그냥 달달하면서 깔끔한 생채입니다 이건 맛있는 김치 느낌! 무생채 만드는법 요건 워낙 쉽고 간단한 버전입니다. 무생채 나물 만들기 재료 : 무 500g, 대파 1/3, 쪽파 조금, 생강 조금, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 새우젓 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 소금 1큰술, 무는 채썰어주고 대파는 가늘게 채 썰어주고 쪽파는 총총 썰어줍니다. 생강도 조금 강판에 갈아서 즙을 만들어줍니다. 무채는 볼에 담고 소금 1큰술 넣고 10분 정도 절여줍니다. 중간에 뒤집어 주어..
2021. 10. 7.