무요리3 무요리 무전 무부침개 달콤하게 만들기 무요리 무전 무부침개 요즘 무가 제철이라 집에서 다양한 무 요리를 많이 즐겨 먹죠 무를 데쳐서 튀김가루를 입혀서 부드럽고 달큼하게, ~~ 정말 맛 좋은 무전 무부침개 만들기입니다. ~~ 무요리 무전 준비 재료 무 부침가루 치자 우린 물 (치자 2개) 소금 식용유 무요리 무전 무부침개 만들기 무를 약간 도톰하게 썰어줍니다. 0.5cm 정도로.. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 무를 5분 정도 데쳐서 준비합니다. 무전의 색상을 위하여 치자 2개 넣고 우려 줍니다. (10분 정도 우리면 됩니다.) 무를 부침가루 옷을 입혀주고요. 부침가루에 치자 우린 물을 붓고 잘 섞어서 부침개 반죽을 합니다. 약간 걸쭉하게.... 소금을 약간 뿌려서 간도 맞추고요 무부침개 반죽을 묻혀서 패에 식용유 두르고 부쳐줍니다. 무전 부침.. 2022. 12. 15. 가을 무 요리, 바로먹는 무 깍두기 김치 만드는법 가을 무 요리, 바로 먹는 무 깍두기 김치 가을무는 인삼보다 좋다 라는 말도 있다는 무로 깍두기 만드는법 소개해드립니다 가을철에 수확하는 무는 특히 더 아삭아삭하고 무 특유의 단맛이 풍부하고, 게다가 영양도 많아 가을철 무는 그 자체로 보약이다라고 합니다. 무 자체도 단맛이 있는 데다가 배 사과를 갈아 넣어서 더 달달 하고 아삭한 깍두기입니다 가을무 깍두기 재료 무 1개 쪽파 반줌 배 1/4 사과 1/2 양파 1/2 마늘 6알 홍고추 1 생강 1쪽 새우젓 1큰술 액젓 2큰술 고춧가루 2/3컵 올리고당 3큰술 통깨 2큰술 가을 무 요리, 바로 먹는 무 깍두기 만드는법 무를 껍질을 벗겨내고 깍둑 썰어서 준비합니다. 무를 구운 소금 2큰술, 설탕 1작은술 넣고 1시간 정도 절여줍니다. 중간에 뒤집어주고요 ㅎㅎ.. 2022. 11. 12. 무나물 볶음 보들보들 시원한 무채나물 무나물 볶음 보들보들 시원한 무채나물 무나물은 명절에 빠질 수 없지만 평소에 자주 해먹는 무나물을 만들었습니다 . 달콤한 가을무로 만드는 무나물~ 아주 간단한 무나물 볶음! 보들보들 부들부들 달콤 시원~ 너무 맛있는 무나물이에요 무나물 볶음 재료 :) 무 1/4, 식용유 1큰술, 설탕 1/4작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 소금 무를 채 썰어서 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 무 넣어서 볶아줍니다. 조금 볶아주고 소금 뿌려 주고.. 약불로 볶아 줍니다. 쌀뜨물 1/2컵 넣어줍니다 생수로 넣어도 됩니다 무에서 수분이 많이 나오기 때문에 물의 양은 바닥 쪽에 있는 무가 타지 않을 정도로만, 자작자작하게 부어주시면 됩니다. 채 나물을 볶아서 설탕 1/4작은술 넣고 참기름 1큰술 , 깨소금 1큰술 넣고.. 2020. 10. 4. 이전 1 다음
