감성돔찜, 담백하고 생선요리 감성돔 레시피
집에서 생선요리는 자주 해 먹지만 감성돔 찜은 오랜만이네요 일품요리의 주인공 감성돔을 알아봅니다. 감성돔은 회, 찜, 구이, 조림 등의 요리에 쓰이고 지방이 적고 살이 단단해서 비만이 걱정되는 중년기에 다이어트 좋은 식품이다. 재 료 :) 감성돔 1마리, 양념장 재료 다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 고춧가루 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 깨소금 1큰술, 설탕 1큰술, 다진파 1큰술, 참기름 1/2큰술 시장에서 사 온 감성돔 장만하여 준비합니다. 홍고추 파프리카 파 청고추 잘게 채 썰어 고명으로 준비합니다 양념장도 준비합니다. (다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 고춧가루 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 깨소금 1큰술, 설탕 1큰술, 다진파 1큰술, 참기름 1/2큰술) 양파 파 썰어서 깔고 거기에 돔을 올려줍니..
2020. 5. 24.
