쑥갓나물 무침2 쑥갓나물 무침 만드는법 쑥갓의 본연의 맛을 살려라 쑥갓의 본연의 맛을 살린 쑥갓나물 무침 만드는법 쑥갓의 향긋한 맛과 아삭한 식감을 살려 간단하게 무침 만들기입니다. 액젓과 참기름의 간결한 양념이 쑥갓의 본연의 맛을 더욱 살려줍니다. 쑥갓나물 무침 재료:쑥갓 두줌 까나리 액젓 2큰술 다진마늘 1작은술 매실청 1작은술 홍고추 1개 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 쑥갓나물 무침 만드는법 쑥갓의 본연의 맛을 살려라쑥갓 씻어서 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 살짝 데쳐줍니다. 데친 쑥갓을 헹구어 먹기 좋게 썰기하고 물기를 제거합니다. 까나리 액젓 2큰술 다진마늘 1작은술 매실청 1작은술 넣어서 조물조물 밑간을 해줍니다. 홍고추 1개 잘게 다져 넣고 섞어줍니다. 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 넣어서 마무리합니다. ~~ 쑥갓나물 무침 만드는법 쑥갓의 본연의.. 2024. 6. 10. 쑥갓무침 향긋하고 맛있는 나물반찬 쑥갓무침 향긋하고 맛있는 나물반찬 향이 향긋하게 참 좋은 나물 쑥갓 두부를 넣어 무쳐주면 고소한 게 부드럽고 먹을 수 있는데, 두부 없이 살짝 데쳐 조물조물 무쳐내면 향긋하고 깔끔한 맛이 난답니다. 나물반찬으로 좋은 쑥갓무침입니다. 쑥갓무침 재료 : ) 쓕갓 200g, 참치액젓 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1큰술 ㅎㅎ 쑥갓무침 재료도 간단하고 조리도 간단하게.... 쑥갓 씻어서 굵은소금 1큰술 넣고 데쳐줍니다. 잎이 연한 식재료라 오래 데칠 필요가 없고 30초 이내로 짧게 데쳐주시면 됩니다. 데친 쑥갓나물 찬물에 헹구어 꼭 짜서 물기 빼준다. 양념장 재료 (참치액젓 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1큰술) 넣어 줍니다. 양념 넣어서 골고루 잘 버무려 줍니다. 저는 요즘 좀 싱겁게 먹으려고 참치.. 2021. 6. 21. 이전 1 다음
