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양파 요리3

양파 무침 달달하고 칼칼하게 만드는법 양파 무침 달달하고 칼칼하게 만들기 오늘은 양파 요리입니다. 양파는 부재료 음식재료로 많이 사용하는데요. 오늘은 양파를 주재료로 하는 양파무침 달달하게 무쳐 보겠습니다 양파를 얇게 썰어서 끓는 물에 데쳐서 무침 만들기 시작할게요. ㅎ 양파 무침 재료 양파 2개 쪽파 2개 청양고추 1개 당근 약간 굵은소금 1큰술 국간장 1큰술 들기름 1작은술 깨소금 1작은술 들깨가루 1작은술 소금 약간 양파 무침 달달하고 칼칼하게 만드는법 양파 얇게 썰고 쪽파 4~5cm 썰어줍니다 청양고추 잘게 썰고 당근도 잘게 채 썰어 줍니다. 끓는 물에 소금 1큰술 국간장 1큰술 넣고 양파를 1분 정도 데쳐줍니다 데친 양파를 찬물에 헹궈서 물기를 제거해 줍니다. 볼에 양파 청양고추 쪽파 당근 넣고 양념재료 들기름 1작은술, 깨소금 1.. 2023. 4. 21.
양파절임 만들기 (양념 소스) 양파절임 만들기 (양념 소스) 양파절임은 훈제, 고기 구워 먹을 때 얹혀 먹거나 각종 고명으로 먹기도 하죠 장어 먹을 때 만든 양파 절임! 간단하게 만드는 법 소개드릴게요 절임은 초간단 레시피입니다. ㅎㅎ 만드는 방법 포스팅하기 민망할 정도로 너무 간단해요. 양파절임 재료 :) 양파 2, 오이 1/2, 청양고추 1(선택) 소스 재료 : 물 3큰술, 설탕 1큰술, 생강즙 1작은술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 양파와 오이를 깨끗이 씻어서 채 썰어 줍니다. 양파는 얇게 썰어야 식감 비주얼도 좋아요.ㅎㅎ 양파의 매운맛을 제거하기 위하여 물에 담가 줍니다. 절임 소스 만들기!^^ 설탕이 녹도록 잘 저어주세요. (소스 재료 : 물 3큰술, 설탕 1큰술, 생강즙 1작은술, 간장 1큰술, 식초 2큰술) 볼에 양파 오.. 2021. 7. 8.
양파볶음 달달하면서 아삭하게 볶는 방법 양파볶음 달달하면서 아삭하게 볶는 방법 겨울에 메뉴를 고르는 중에 체온도 올려주고 면역력이 중요하므로 그중 식재료 중 편리하게 먹을 수 있는 양파! 그래서 아침에 날씨도 춥고 하여 간단하게 양파 볶음을 만들어 보았네요 이웃님도 양파 볶음 많이 만들어 드세요 언제나 먹어도 달달하고 맛나고 좋더라고요. 이런 맛있는 반찬이기에 먹으면 먹을수록 기분 좋기도 하고 만들기 쉬운 밑반찬이라 만들어 놓으면 든든하기도 하고 말이죠. ㅎㅎ 양파 볶음 재료 :) 양파 2 , 홍고추 1개, 다진마늘 1큰술, 핑크 소금, 버터 조금 양파를 큼직큼직하게 썰어서 준비합니다 홍고추는 씨를 적당히 제거하여 잘게 썰어서 준비합니다. 버터를 조금 넣어서 녹여줍니다 버터 대신에 참기름을 사용해도 됩니다 다진 마늘 1큰술 넣고 볶아 줍니다 .. 2020. 12. 27.