어린 머위나물1 어린 머위나물, 머위순 무침 만드는법 머위순 무침 만드는 법 고추장 식초로 새콤달콤 버무린 봄나물 요리! 오늘은 머위순무침 만들어 먹었는데요 부드럽고 나물요리 좋아하는 남편에게 딱 좋은 반찬이더라고요. 요즘 시장에 자주 보는 머위순입니다. 머위는 약간 쓴맛이 있으면서 특유의 향기를 갖고 있어 봄 밥맛이 없을 때 딱 좋은 봄나물 반찬이랍니다. 각종 비타민과 풍부한 알칼리성 식품인 머위순으로 머위 무침 만들어 볼게요. 어린 머위순 무침 재료 머위순 150g, 고추장 1큰술, 된장 1/2작은술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 매실액 1작은술, 식초 1. 5큰술 들기름 1큰술, 통깨 1큰술 어린 머위순 무침 만드는 법 어린 머위순을 다듬어서 씻어줍니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 10분간 데쳐줍니다. 데친 머위나물을 찬물에 헹구어 물기를.. 2022. 3. 12. 이전 1 다음