오이 미역냉국 만들기1 오이 미역냉국 만들기 오이 미역냉국 만들기 올해도 막바지 더위가... 아침 저녁으로 시원 하지만 그래도 한낮에는 아직 더워요. ㅎㅎ 오이 미역냉국 만들기!^^ 여름엔 냉국을 2~3일에 한 번은 만들어 먹는데요. 오늘은 기본 오이 미역냉국입니다. 다시마 오린 물로 만들어서 감칠맛도 있고요. ㅎㅎ , 오이 미역냉국 재료 : 오이 2, 미역 조금, 홍고추 1개 청고추 1개 다시마 우린 물(다시마 2장) 500ml, 함초소금 1작은술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 식초 5큰술, 깨소금 1큰술 이렇게 냉국 재료를 나열해보니 너무 간단할 것 같죠.ㅎㅎ 오이 씻어주고.. 다시마 우려서 준비합니다. 오이 채 썰어서 물에 살짝 헹구어 주고요. 홍고추 청고추 썰어서 준비합니다. 미역도 조금 물에 불려줍니다. 다시마 오린 .. 2021. 8. 20. 이전 1 다음