조개탕2 바지락 조개탕 시원하게 끓이는법 조개탕, 바지락탕 시원하게 오늘은 간단하면서도 시원하고 개운한 국물요리! 술 먹은 다음날 해장국으로도 좋은 바지락 조개탕입니다. 해감만 하면 요리랄 것도 없이 너무나 간단한 바지락탕~ 요리 1도 몰라도 간단하고 쉽게 만들 수 있는 바지락 요리랍니다.. 바지락탕 재료 바지락 600g, 소주 1/2 컵 대파 1, 홍고추 1개 땡고추 3 바지락탕 시원하게 끓이는 법 조개 바지락을 깨끗이 씻어줍니다. 해감 완료된 조개를 구입하였서 해감은 생략합니다. 물은 바지락이 잠길 정도로 부어서... 소주 1/2컵 붓고 끓여줍니다. 기호에 따라 물 양도 조정하세요. 조개탕 국물 끓을 동안 야채 대파 고추 어슷 썰어서 준비하고요 다진 마늘은 국물이 조금 지저분할 것 같아 통마늘을 편으로 썰어 준비합니다. 끓어오르면 소금으로 .. 2022. 6. 11. 조개탕 끓이는 법 얼큰하고 시원한 국물 맛 조개탕 끓이는 법 얼큰하고 시원한 국물 맛 요즘 시장에 조개가 많이 나오더라고요 조개 한 봉을 사서 보글보글 끓였는데 국물이 너무 시원하고 남편은 해장으로 제일 좋다고 하네요 ㅎㅎ 땡고추를 넣었더니 시원하면서 조개의 맛있는 얼큰하고 감칠맛이 입안 가득 들어오면서... ㅎㅎ 개운한 게 속이 확 풀리더라고요..ㅎㅎ 조개탕 끓이는 법 은 정말 별 과정이 없어요 해감만 잘하고.. 야채 재료 간단하게 준비하면 세상 간단하고 국물 맛은....~~~~ (: 조개탕 끓이는 법 재료 :) 조개 600g, 무 조금, 파 1/2, 땡고추 2, 마늘 4, 건고추 1/2, 핑크 소금 1작은술, 육수 600ml, 후추, 미림 2큰술 조개 씻어서 해감을 해 줍니다. 소금 1큰술 넣고 20분 정도 해감 하였어요 저희는 1차 해감된 .. 2021. 5. 20. 이전 1 다음
