스파게티 면으로 짜장면 꼬들하게 만들기 면삶는법
스파게티면으로 짜장면 꼬들하게 오늘은 짜면 만들기입니다. 면은 보통 짜장면 면 또는 우동 면으로 만드는데요 저는 스파게티면으로 짜장면을 삶는 방법과 간단하게 만들기를 해 볼게요. 스파게티 면 삶아서 준비하고, 먼저 재료 준비 양파 쪽파 마늘 썰기와 춘장을 풀어서 만드는 오일도 올리브 오일로 만들고 양파 매운 건고추 쪽파 생강 넣고 볶아서 면을 넣고, 적당한 육수와 전분을 넣어서 만들었네요. 스파게티면으로 만든 짜장면이라 면발의 맛과 식감은 정말 꼬들 한 맛이랍니다. 짜장면 만들기 재료 스파게티면 2인분, 돼지고기 170g, 쪽파 약간, 양파 2개, 다진마늘 2작은술, 생각 1조각 (작은거) 매운 건고추 1개, 다시마 1장, 멸치 약 30마리, 오이 약간, 춘장 짜장 한가득 2큰술, 소금 1꼬집, 올리브유..
2022. 8. 11.
짜장덮밥 만들기, 한끼 식사로 든든한 짜장밥
짜장덮밥 만들기, 한끼 식사로 든든한 짜장밥 오늘은 음식 재료를 이것저것 정리했는데,..음식 재료 중에 짜장덮밥 할 만한 게 있네요. ㅎㅎ정리하고 난 자투리 채소들로 오늘은 짜장 만들어 짜장덮밥 만들어 먹었어요. 면도 좋지만 면은 집에 없고 하여 가능한 밥으로 해 먹자 하였네요.고슬고슬하게 쌀밥 지어 짜장 올려 짜장덮밥으로맛있게 한 그릇 비웠습니다.짜장 덮밥 재료 (4인분) : 밥, 돼지고기(앞다리) 500g, 다진마늘 1큰술, 올리브오일 1큰술, 직화 짜장 1 봉지 (80g), 물 3컵 야채 재료 감자 1, 당근 1, 양파 1, 피망 1, 버섯 2, 양배추 조금 돼지고기(앞다리) 준비합니다야채 준비 깍둑 썰어서 준비하고요(감자 1, 당근 1, 양파 1, 피망 1, 버섯 2, 양배추 조금)가루 짜장(직화..
2020. 7. 30.
