초벌부추 무침1 초벌 부추 무침 만들기 초벌 부추 무침 아직 초벌부추가 나오지 않았을 것인데 초벌부추라고 하네요 하우스에서 자란 초벌 부추라고 합니다. 이재 봄나물도 시작 인가 봅니다. 언제나 끝물의 식재료가 있고 또 그리고 시작하는 식재료들이 너무 많지요 부추는 요즘 매달 나오더라고요..ㅎㅎ 그래도 초벌부추라고 하니 무침을 안 만들 수 없어서 이렇게 부추 무침을 만들었네요.~~ 부추무침은 따뜻한 밥에 올려서 먹으면 너무 맛있는 반찬입니다. 부추 무침 재료 부추 한 줌, 멸치액젓 1큰술, 매실액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 초벌 부추 무침 만들기 부추 다듬어서 깨끗이 씻어주고 먹기 좋게 적당하게 가위로 썰어줍니다. 양념 재료 모두 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어 줍니다. (멸치액젓 1큰술, 매실.. 2022. 2. 17. 이전 1 다음