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콩나물 국밥3

아귀 콩나물 국밥 뜨끈하게 끓였어요 아귀 콩나물 국밥 뜨끈한 국밥은 추운 겨울철에 자주 만들어 먹는데요. 그래서 오늘은 아귀를 넣어서 콩나물국밥 만들기 해볼게요. 냉장고에 콩나물 아귀로 급하게 콩나물국밥 만들기 했답니다. 콩나물, 김치 듬뿍 넣어서 만든 콩나물국밥이랍니다. 아귀 콩나물 재료 : 아귀 1마리, 김치 300g, 콩나물 한줌, 대파 1, 불린 쌀 1.5컵, 다진 마늘 1큰술, 육수(멸치, 버섯, 다시마) 1.5L 아귀 콩나물 국밥 끓이는법 아귀, 김치, 콩나물, 불린쌀, 대파 어슷 썰어서 준비합니다. 아귀에 맛술 2큰술 넣어서 비린내를 잡아 줍니다. 육수 끓여서 건더기 건져내고 김치, 불린쌀 넣고 15분 정도 끓여줍니다. 불린 쌀이 익으면 아귀 넣고 끓여줍니다. 한소끔 끓인 후 콩나물 대파 다진 마늘 넣고 끓여 줍니다. 한소끔 .. 2022. 1. 14.
뜨끈한 현미 김치 국밥 끓이는 법 뜨끈한 현미 김치 국밥 끓이는 법 겨울철에 자주 먹는 국밥! 김치국밥 또는 김치죽으로 김치와 밥 만 있으면 다양한 재료를 이것저것 넣으면 되는 국밥이죠. 김치 콩나물 국밥도 좋고요. ㅎㅎ 신랑은 현미밥을 먹는지라... 국밥도 현미 국밥을 만들었네요. 현미 국밥은 밥을 하여 넣어도 되지만 현미 쌀을을 사용한다면 2시간 이상 불려서 사용해야 한답니다요. ㅎㅎ 묵은지와 현미쌀, 콩나물 넣은 국밥을 만들었네요. 현미 김치 국밥 재료 :) 현미쌀 2컵, 묵은지(김장김치) 1/6 (200g), 콩나물 한 줌, 두부 조금(남은 구운 두부) , 파 1, 육수 2L 육수 재료 : 멸치, 디포리, 표고버섯, 다시마 현미쌀 2시간 이상 물에 불려줍니다. 밥을 사용하여도 되고요. ​ 국밥은 육수가 필수이므로 육수를 끓여 줍니.. 2021. 1. 28.
콩나물 국밥 뜨끈하고 깔끔한 콩나물 국밥 만들기 콩나물 국밥 뜨끈하고 깔끔한 콩나물 국밥 만들기 오늘은 신랑이 감기 기운이 있다고 하여... 집에 있는 재료로 간단하게 콩나물 국밥을 끓였어요. ~~ 육수 내어 간단하게 뜨끈한 국밥! 뜨끈한 콩나물국밥 해 먹었어요. 김치 국밥! 오징어나 추가 재료 고기류가 들어가면 더 좋은데... 오징어가 없어서 제외하고,.. 김치 콩나물 국밥 끓였어요. ㅎㅎ ​ 콩나물 국밥 재료 :) 콩나물 두 줌, 김치(묶은 지), 대파 1, 청양고추 2, 청고추 2, 다진마늘 1큰술, 육수 1.5L ​ 콩나물 국밥 만들기에서 가장 먼저 준비해야 할 것은 바로바로 국물이지요. 큰 궁중 팬에 국물용 멸치 넣어 육수를 끓여줍니다. (멸치, 다시마, 버섯, 무) 다시마는 먼저 건져내고 푹 끓였어요. ​ ​ 주재료 묵은지, 콩나물을 준비합.. 2020. 12. 9.