콩잎물김치, 여름 별미 이맘때만 가능한 콩잎 물김치를 담았네요
콩잎물김치, 여름 별미 이맘때만 가능한 콩잎 물김치를 담았네요. 우리 가족은 여름철에는 물김치 없으면 안되므로 다양한 종류의 물김치를 준비를 하는데, 오늘은 여름 별미 이맘때만 가능한 콩잎 물김치를 담았네요. 콩잎은 열량이 낮아 다이어트로 좋고, 성인병 예방 효능이 있다고 합니다. (콩잎에는 여성호르몬인 에스트로겐 역할과 골다공증 예방 및 유방암 발생 억제 기능을 하는 아이소플라본이 많이 함유되어 있다고 합니다.) 여름 별미 이맘때만 가능한 콩잎 물김치! 콩잎물김치 재료 :) 콩잎 4묶음, 당근 1, 양파 2, 청고추 3, 홍고추 3, 부추 한줌, 배 1, 사과 1, 마늘 10쪽, 새우젓갈 2큰술, 풀물 1L, 된장 2큰술, 까나리젓갈 5큰술, 매실청 4큰술, 소금 5큰술, 생수 콩잎을 시장에서 4묶음 ..
2020. 7. 31.
