건강 반찬2 향긋한 봄의 맛, 미나리 나물 무침 만들기 봄철 입맛을 돋워주는 대표 나물 중 하나인 미나리 나물 무침은 향긋한 미나리의 풍미와 고소한 양념이 어우러져 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강 반찬입니다. 간단한 재료로 빠르게 완성할 수 있어 바쁜 일상에서도 부담 없이 준비할 수 있어요. 지금부터 맛있고 향긋한 미나리 나물 무침을 만들어 보세요! 🥬 미나리 나물 무침 레시피✔️ 준비 재료미나리: 300g국간장: 1큰술참기름: 1큰술깨소금: 1큰술소금: 1큰술(데칠 때 사용)🌟 미나리 나물 무침 만드는 법1. 미나리 손질하기미나리는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙과 이물질을 제거합니다.잎 부분이 시들거나 질긴 줄기는 제거하세요. 2. 미나리 데치기끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 준비한 미나리를 넣습니다.줄기 부분부터 먼저 넣어 약 30초~40초 정도 살짝 데.. 2025. 3. 8. 뱅어포 구이 칼슘 듬뿍 들은 건강 반찬 뱅어포구이 칼슘 듬뿍 들은 건강 반찬 밑반찬으로 콩자반 멸치볶음... 준비하는데 오늘의 재료는 뱅어포입니다. ~~ 칼슘 듬뿍 들은 우리 집 건강 반찬 뱅어포 양념 무침을 했어요. 뱅어포구이! 뼈째 먹는 생선 중 대표적이라고 할 수 있는 뱅어포는 스트레스에 대항하는 몸 상태를 만드는데 도움을 준다고 합니다. 뱅어포를 식용유에 살짝 두르고 구운 뒤 양념장을 발라 구워 주었네요. ◎◎ 뱅어포구이재료 ◎ ◎ 뱅어포 3장, 통깨 약간 양념장 재료 : 고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 올리고당 2큰술, 간장 1/2큰술, 청주 1큰술, 참기름 1큰술 뱅어포 1/2로 썰어서 준비합니다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 뱅어포를 노릇하게 구워줍니다. 양념장 재료를 모두 넣고 섞어줍니다. (고추장 1큰술.. 2021. 5. 4. 이전 1 다음
