고들빼기 영양성분1 고들빼기 김치 담그는법 쓴맛 제거 방법 고들빼기김치 쓴맛 제거 방법 김치 종류도 다양하지요. 그중에 잘 익은 고들빼기김치는 정말 입맛 돋우는데 더 이상 좋은 반찬은 없을 것입니다. 손질한 고들빼기는 너무 짜지 않은 소금물에 1~2일 정도 담가 쓴맛을 완전히 없앤 후 사용하며, 열량이 낮아 다이어트에 좋으나 쓴데 쓴맛을 제거하여 김치 담는 방법을 소개드릴게요 고들빼기김치 재료 고들빼기 1단 고춧가루 1컵 조청 5큰술 마늘 1컵 멸치액젓 1/3컵 매실액 1/2컵 새우젓 2큰술 밥 1/2공기 생강가루 1작은술 고들빼기김치 담그는법 고들빼기 1단 다듬어서 깨끗이 씻어 줍니다 소금물에 1.5일 절여서, 고들빼기 쓴맛을 제거합니다. 절인 고들빼기 헹구어, 큰 거는 2등분 또는 4등분으로 썰어줍니다. 마늘 1컵, 멸치액젓 1/2컵, 매실액 1/2컵, 새우.. 2022. 10. 6. 이전 1 다음
