얼큰한맛 고추전 만들기
얼큰한 맛 고추전, 얼큰 고추전 비가 안와도 맛있는 전인데 비 오면 더 많이 생각이 나지요. ㅎㅎ 아무거나 섞어서 만들면 그것이 다 부침개가 되는~ 김치, 부추,... 부침개 종류도 참 다양한데요 얼큰한 맛 고추전 만들기!^^ 고추가 많이 있으니 고추 말린 무침도 만들고.. 자연스럽게 고추 요리를 자주 하게 되더라고요. ㅎㅎ 오늘은 얼큰한 부침개 고추전 만들어보겠습니다. 얼큰고추전 재료 :) 고추 300g, 청양고추 4, 조갯살 100g, 계란 1, 식용유 부침가루 200g, 물 1컵, 빵가루 100g, 소금 조금 (1/2 작은술) 얼큰고추전 재료 준비를 합니다. * 저는 고추를 잘게 썰어서 냉동시켰다가 바로 꺼내어 반죽하여 사용한답니다. ㅎㅎ 청양고추만 추가로 썰어서 넣어줍니다. 얼큰한 맛의 기호에 따..
2021. 11. 8.